Fiers de notre terroir pyrénéen, nous vous proposons des salaisons séchées et affinées dans le bassin de l’Adour. Tous nos produits sont fabriqués à partir de viandes fraiches de porcs élevés en France. Nos jambons des Pyrénées sont tous affinés au pied des Pyrénées 9 mois minimum pour développer un goût typé et puissant. Comme tous nos jambons, ils sont salés manuellement au sel de Salies-de-Béarn.
